4,6K подписчиков
11,1K подписчиков
"Ежики" - известное блюдо, которое чаще всего готовится из риса, фарша и томатного соуса. Еда довольно агрессивная, детям и людям с проблемами с желудком нельзя, да и не всем нравится пикантный томатный вкус...
28 подписчиков
Для диетического питания - "Ёжики" на пару с печеным перцем. Рецепт с сайта Поваренок. Идея рецепта взята из книги "Готовим на пару".
Очень люблю мясные "ёжики",но обычно они получаются больше похожи на тефтельки,а эти ,действительно - на ёжиков....Самое главное, что на приготовление этого блюда уходит минимум времени, пока оно готовится, можно приготовить еще что-нибудь.Что я и сделала.
Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Чеcнок — 2 зуб.
Рис (басмати) — 100 г
Специи (соль, перец - по вкусу)
В рецепте написано - замочить рис в воде на два часа...