Ерагый Исаевич Гишларкаев, руководитель единственного в России селекционно-генетического центра по эдильбаевской породе овец "Волгоград-Эдильбай" в программе Реальное время. Волгоград рассказал про свой 17-летний опыт разведения овец эдильбаевской породы...

В домашнем хозяйстве и на промышленных комплексах выгодно разводить овец. От них получают шерсть, молоко, курдюк, а мясо используют для приготовления самых разных блюд: ароматного плова, сочных копчёных ребрышек или жаркого с бараниной. В статье рассказываем про мясные породы овец и их характеристики. ОСОБЕННОСТИ МЯСНЫХ ПОРОД Такие овечки быстро прибавляют в весе. При нормальном развитии уже в 4 месяца ягнёнок может набрать около половины массы взрослой особи. А к году жизни показатель достигает 80% от максимального веса взрослого барана...