Вы знаете, что общего у котов и грибов? Вот и я раньше не знал. Может быть зря? Но ведь десятки лет хожу за грибами с переменным успехом. Бывают годы, когда лесных грибов столько наберёшь, что только желание (почти добровольное) родственников, друзей, соседей или коллег по работе, позволяет им занять достойное место в рационе этих людей. Ибо свои закрома уже переполнены... А бывают сезоны (как нынешний), когда половина лета жара и сушь. Поэтому, вся надежда только на грибную осень. И вот я иду по осеннему лесу в поисках грибов и думаю о котах...

Полагаем, что наша сегодняшняя статья из «гастрономического» цикла вполне актуальна. Увлекаются тихой охотой очень многие из нас. Урожай – белые грибы, грузди, подосиновики и рыжики – пригоден для самых разных видов кулинарной обработки. Жаркое с грибами, жюльены, соленья… Грибы можно и не искать в лесу до умопомрачения – они продаются в супермаркетах в уже «собранном» и расфасованном в пакетики виде. Понятно, что грибами (хотя бы из любопытства) может заинтересоваться ваша любимая кошка. И даже попробовать их на вкус...