Зимой часто готовлю свиные рёбра в духовке на субботние или воскресные семейные обеды. А что, бюджетно, бесхлопотно, очень вкусно и доступно. Рецептов маринадов для рёбер у меня много, насобирала за долгую жизнь. Есть любимые у семьи, готовлю с ними по заказу. Вот в субботу и исполнила один из них. Готовила в многокомпонентом маринаде с длинным списком продуктов, но все они у меня есть на кухне. Маринада хватит на 1,5-2 кг рёбер. Ингредиенты для маринада: 3 ст. л. оливкового масла (можно использовать любое растительное) 2 ст...