В статье описан лично изобретенный, рецепт приготовления мяса любой дичи, полученный способом проб и ошибок. Как получить вкусное, нежное, ароматное мясо дикого фазана В названии статьи я указал, что речь идёт именно о диче. В последнее время появилось много охотничьих хозяйств, в которых выращивают молодняк фазанов, а потом, в начале охотничьего сезона выпускают под ружьё. Отличие дикой птицы, от выращенной в вольере Охота на такую дичь, похожа на стрельбу по курам в вольере. Такая птица питалась...

Организовать фазанарий несложно, если придерживаться рекомендаций по созданию подходящих условий жизни для этой птицы. Фазаны неприхотливы, быстро растут и имеют хорошее здоровье – вырастить их под силу даже начинающему фермеру. Еще совсем недавно фазанов в нашей стране разводили лишь единицы фермеров. Птица экзотическая, непопулярная, а дело рисковое. Однако спустя уже несколько лет продажи резко пошли в гору. А фермеры, решившиеся на эксперимент, стали неплохо зарабатывать. Сегодня фазанов охотно закупают охотничьи хозяйства, зоопарки, загородные клубы...