Дорадо, также известная как махи-махи или рыба-дельфин, обладает рядом преимуществ: 1. Пищевая ценность: дорадо — нежирная рыба, богатая белком, витаминами (В-12 и В-6), минералами (фосфор и селен) и жирными кислотами омега-3. Эти питательные вещества поддерживают здоровье сердца, уменьшают воспаление и улучшают работу мозга. 2. Универсальность в приготовлении. Мягкий вкус и плотная текстура дорадо делают ее пригодной для различных способов приготовления, таких как приготовление на гриле, запекание или обжаривание на сковороде...