Копчение - один из самых древних способов консервации пищи, изобретенных человеком. Ароматные деликатесы из мяса, птицы, рыбы и сыра - это не только вкусно. Польза копченых продуктов для организма человека заключается, прежде всего, в сохранении витаминов. Щадящий метод, который позволяет сохранить максимум полезных веществ - это холодное копчение. Осуществляется при низкой температуре (около 25-30⁰С). Процесс не быстрый, может продолжаться до нескольких недель. Холодным способом коптят...

Наверняка каждый владелец колодца хотя бы раз в жизни сталкивался с разного рода его загрязнениями. Согласитесь, намного приятнее пить чистую прозрачную водичку, а не тратить время на вылавливания с нее листочков, пуха, веток, травы и другого мусора. Поэтому отличным решением чистоты воды в колодце станет деревянный домик. Вариантов, как сделать домик для колодца предостаточно, во-первых, можно сэкономить и сделать только обычную деревянную крышу, хотя этот вариант не сможет на все 100% уберечь колодец от загрязнений...