Когда люди заводят себе эту рыбку в качестве питомца, ими движет: неприхотливость вида, малый размер объёма для содержания и необязательное наличие оборудования в аквариуме. Приходя в магазин они спрашивают: - Какой самый маленький аквариум подойдёт для петушка? Особо некомпетентные продавцы могут продать круглый аквариум или бокал ёмкостью в 1-1,5 литра и уверить покупателя в том, что это отличное обиталище для столь неприхотливой рыбки. Но мы сегодня расскажем вам не о том, какие минимальные...

Копчение - один из самых древних способов консервации пищи, изобретенных человеком. Ароматные деликатесы из мяса, птицы, рыбы и сыра - это не только вкусно. Польза копченых продуктов для организма человека заключается, прежде всего, в сохранении витаминов. Щадящий метод, который позволяет сохранить максимум полезных веществ - это холодное копчение. Осуществляется при низкой температуре (около 25-30⁰С). Процесс не быстрый, может продолжаться до нескольких недель. Холодным способом коптят...