Ежики – это небольшие круглые тефтели, приготовленные из мясного фарша и риса, запеченные в духовке или тушеные в соусе. Вероятно, свое название это блюдо получило потому, что в готовом виде благодаря выступающим зернышкам риса отдаленно напоминает известного зверька, свернувшегося клубочком и слегка ощетинившегося своими иголками. Аппетитные домашние ежики из мяса и риса очень любят дети. Ежики можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром из овощей. Вам понадобится: Если...

Африканский карликовый ежик – искусственно выведенная порода и, судя по популярности, предназначен исключительно для умиления и трогательных фото. - Это питомец для тех, кто крепко спит или предпочитает работать ночью, - уверена Альфия Галина, которой подарили забавного зверька на день рождения. С его появлением хлопот прибавилось: пришлось потесниться, освобождая место для просторной клетки с колесом и домиком. В числе забот поиски корма и древесного наполнителя исключительно из лиственных пород – сосновые или хвойные опилки могут привести к гибели животного...