Утка с яблоками и черносливом, запечённая в духовке — это просто объедение. Приготовьте один раз, и этот рецепт станет семейным. У меня домашняя утка, поэтому она может быть не такая мясистая, но безумно вкусная. Ингредиенты: При желании можно добавить: Приготовление: Для начала утку тщательно вымойте внутри и снаружи, обсушите с помощью бумажного полотенца. Подготовленную тушку натрите солью и оставьте минут на 15, а пока подготовьте маринад. В ступке растолките чеснок (5 шт. от общего количества) и добавьте к нему соль, перец, натёртый имбирь и специи для курицы...

Утка домашняя – лат. Anas platyryncha, относится к семейству утиные, является представителем класса птицы. Разведение домашних уток в домашних условиях Разведение домашних уток – весьма выгодное занятие. Это обусловлено тем, что растут они быстро, не требуют больших усилий в отношении ухода за ними, и едят практически все подряд. К тому же, уже к двухмесячному возрасту домашняя утка весит около 2кг! Правда, надо сначала понять, какую именно домашнюю утку вы хотели бы разводить – для получения мяса или несушек...