Начнем с того что зааненская коза считается самой крупной и молочной в мире Выведенная в середине 19 века в Швейцарии, в Россию завезена в 1905 году Порода широко распространена во всем мире особенно в Европе, Соединённых Штатах, Северной Африке Зааненская коза отличается высокой удобностью в среднем 4-8 литров в сутки, но бывают и рекордсмены до 10-12 литров в сутки, молоко имеет средний показатель по белку и жиру 3,5-5% который меняется в зависимости от сезона и питания козы. Вес взрослой козы...

Коз заводят в первую очередь ради их высоко ценного молока, которое вкуснее коровьего и богаче полезными веществами. Однако очень важно, чтобы коза не только хорошо доилась, но и обладала наследственным кротким характером и дружелюбию по отношению к человеку – именно такими чертами порадуют вас зааненские козы Родом знаменитые козы зааненской породы из швейцарских Альп. В XIX-XX веках они с помощью человека расселились по всему миру, и в каждой стране, а то и разных регионах одной страны, получили разные названия. Их зовут и американскими, и британскими зааненскими, и белыми голландскими, и улучшенными...