Фермер из Австралии Джефф Персон и не думал, что купленный ради разведения бычок сделает его фермерское хозяйство таким знаменитым. А все потому, что бык-рекордсмен превысил все показатели своей породы. Что уж говорить о местных, совсем не крупных коровках. Эта особенность, к тому же, спасла быка от незавидной участи закончить жизнь на бойне, там, где заканчивают свою жизнь большинство КРС. Ни одно предприятие в городе не готово принять Никерса. Может оборудование не рассчитано, а может просто никто не хочет обрывать жизнь добродушного гиганта...

Преимуществами, которыми отличается джерсейская порода коров, являются неприхотливость в содержании и отличные удои. Несмотря на суровость российского климата, разведение этих животных в нашей стране позволяет получать с них хорошие надои. При сбалансированном питании и правильном уходе, с одной взрослой особи можно получить до 32 л молока в день. Для этой породы фермеры придумали соответствующее прозвище – компактный молочный завод. Историческая справка Порода коров джерси названа в честь острова Джерси, расположенного в проливе Ла-Манш между Францией и Великобританией...