Владельцы собак нередко сталкиваются с ситуацией, когда их питомец начинает чесаться, теряет шерсть или проявляет признаки дискомфорта после еды. Такие реакции условно делятся на две группы: нежелательные пищевые реакции, не связанные с иммунной системой, и истинные пищевые аллергии, вызванные иммунным ответом. Как и у людей, у собак могут быть непереносимости, например, глютена или лактозы, иногда обусловленные генетической предрасположенностью (известны случаи у ирландских сеттеров или немецких овчарок)...

Для многих причиной тому, что они не могут завести собаку, является аллергия. Долгое время считалось, что возбудителем этой сложной и болезненной реакции организма человека становится шерсть животного, и поэтому рекомендовалось не рисковать и оставить идею стать владельцем щенка в целом. Но некоторые у ченые решили глубже исследовать проблему аллергии на собак и выяснили, что не все так однозначно. Аллергия на что? После проведения многочисленных тестов выяснилось, что аллергическую реакцию вызывает не шерсть, а белок, выделяющийся организмом собаки...