Мечта фермера иметь животных, которые будут приносить прибыль, а уход и содержание были легкими и выгодными. Достаточно приобрести джерсейских коров. Высокая жирность молочной продукции позволяет делать самыми вкусными сыры, масло, сливки и сметану. Сегодня порода славиться лишь в Московской области, в других же районах России они встречаются довольно редко и то на частных сельскохозяйственных заводах. Условия кормления и содержания в России подходят и для домашнего содержания. Продуктивность зависит от качества кормления...

Почему мы решили разводить коров породы «Джерси»? Статья от Алексея Изначально, когда 1,5 года назад мы начали ездить в деревню по выходным, сосед решил дать нам на пробу своего коровьего молока. Как настоящие коренные Москвичи много молока мы тогда не пили особо, тем более натурального, жирного и не разбавленного. А потому, наблюдая как в трехлитровой банке молоко потихоньку киснет в холодильнике, решил я, что-то из него сделать.  Помню, в 2014 году, когда только окончив школу, я искал свой жизненный путь, то много наблюдал за Олегом Сиротой...