Джерсейская порода коров — одна из самых старых и жирномолочных культурных пород. Жирность молока — до 6 % и более. Расход кормов на литр молока — 0,8 кормовой единицы. История происхождения Фото: Джерсейская порода выведена в Англии на острове Джерси путём улучшения местного нормандского и британского скота и отбора его по жирномолочности. В 1789 году местные власти издали закон, запрещающий импорт племенного скота, и после этого порода поддерживалась в чистокровном состоянии. При разведении широко...

Продолжаем беседовать  о молочных пород коров, предлагаю посмотреть на характеристику  джерсейской породы, одной из самых жирномолочных пород. История выведения Родиной данной породы является Англия, остров Джерси. Теперь становится понятно откуда берется само название этих коров При выведении главный упор делали на жирномолочность нормандского и британского местного скота. Поэтому прослеживается тесный инбридинг, в результате которого животные обладают нежной конституцией. Разведением «в себе» послужил указ 1789 году о запрете ввоза скота на остров...