Джерсейская порода коров считается одной из наиболее неприхотливых в содержании. Плюсы этих интересных животных очевидны, именно поэтому интерес к ним растёт с каждым годом. Сегодня поговорим о Джерси подробнее, а также расскажем немного об истории возникновения породы. Джерси относятся к мелким породам коров молочного направления. Выведены эти животные были в Англии на острове с одноимённым названием. В 1866 году заведена племенная книга Джерсейского скота, её первый том был опубликован спустя 6 лет...

Молоко, которое выдает джерсейская порода коров, по жирности в среднем достигает 7%. Животные могут содержаться беспривязным или стойловым способом. Они уживчивы и миролюбивы, стойки к болезням, легко адаптируются к изменчивым погодным условиям...