Вчера приходил ветеринар осеменять Марту, у нас в деревне очень хороший ветеринар, молодой парень, сам держит 7 коров, очень интересно с ним поговорить, много чего знает. В общем есть у него и джерси, ну и как водится, зашел разговор о выгодности, как ни крути, а коровы дело не дешевое и их нужно хорошо содержать, и выгода содержания тоже имеет большое значение, так вот, его аргумент был, что у джерси высокие удои и высокий жир-белок, а значит продукции (масла, сыр, творог)будет больше. Сегодня...

Джерсейская порода выведена на острове Джерси, расположенном в проливе Ла-Манш и принадлежащем Великобритании. В начале XIX века коров Джерси начали вывозить за пределы острова – в Англию, США, Австралию, Новую Зеландию и Африку, а затем и в другие страны мира. В нашу страну животные джерсейской породы были впервые завезены в 1948 году из Дании. Джерсейская порода коров — это мелкая порода молочного направления с высотой в холке 120 см. Телята рождаются мелкими — 18-22 кг от первотелок и 19-26 кг от коров 2й и более лактации...