Питание играет важную роль в лечении цирроза. Оно должно обеспечивать потребности организма в необходимых веществах, но при этом — снизить нагрузку на печень и органы ЖКТ. Диета при циррозе подбирается с учетом состояния пациента и стадии заболевания. Однако есть основные принципы, которых необходимо придерживаться. В рационе должно содержаться достаточно легкоусвояемого белка а количество жиров сокращают. Также, если имеется лишний вес, уменьшают норму углеводов. Необходимо выбирать щадящее для органов ЖКТ питание — пищу нужно варить или запекать, а после перетирать или измельчать...