Правильный процесс пищеварения, а значит наше общее самочувствие и здоровье в целом, обеспечивает в первую очередь поджелудочная железа. При поступлении порции еды, она выделяет специальные ферменты для их расщепления: амилаза перерабатывает углеводы, липаза способствует усвоению жиров, трипсин работает с белковой пищей. Также поджелудочная железа выполняет важную физиологическую функцию организма — регулирует уровень содержания глюкозы в крови. Этот процесс обеспечивается за счет производства...

Заболевания поджелудочной железы могут привести к серьезным проблемам со здоровьем, поэтому важно обратить внимание на питание. Диета при заболеваниях поджелудочной железы должна быть сбалансированной и содержать все необходимые питательные вещества, чтобы помочь поджелудочной железе восстановиться и функционировать должным образом. Основная цель диеты при заболеваниях поджелудочной железы - уменьшение нагрузки на орган и улучшение пищеварения. Важно помнить, что диета должна быть индивидуальной и зависеть от того, какое именно заболевание у пациента...