Во времена СССР минтай стоил так дешево, что им кормили домашних кошек. Его охотно ели норки и свиньи на зверофермах. Из-за этого многие не признают эту рыбу и считают её вкусовые качества сомнительными. Чем же минтай заслужил такую нелестную репутацию? Причин незаслуженного «понижения в ранге» несколько. Во-первых, его было так много, а его стоимость была настолько низкой, что минтай превратился в рыбу, доступную абсолютно всем. Во-вторых, в 70-х его активно вылавливали ради «рыбного четверга» во всех столовых страны...

Где лучше жить простому человеку: в стране Советов или нынче в России? Сторонники капитализма гордятся, что сейчас в супермаркетах страны изобилие рыбы. Семга, форель, красная икра... Бери – не хочу! Охлажденная, свежемороженая, пожалуйста. Только вот в 21 веке цены на рыбку "кусаются". И не только из семейства лососевых, но и на хек, треску и даже мойву. В данной статье я напомню, сколько стоила рыба в СССР и что можно было свободно купить в магазинах. А также дам сравнение и укажу цену на рыбу в России в 2023 году...