Если вы хотите сушить мясо дома, овощи, фрукты или делать домашние снеки, дегидратор может оказаться гораздо удобнее духовки. Но при выборе легко переплатить за функции, которыми вы практически никогда не будете пользоваться. Разберём основные характеристики. Для разных продуктов нужны разные режимы. Поэтому вместо того, чтобы смотреть только на максимальную температуру, обратите внимание на весь диапазон регулировки. Если планируете сушить мясо, овощи, фрукты и травы, возможность достаточно точно регулировать температуру становится особенно важной. Больше поддонов — потенциально больше продукта за один цикл...