Среди многих разновидностей скота молочного направления корова голштинской породы по праву считается одной из лучших. Она отличается высокими удоями, отсутствием особых требований к условиям содержания, средней мясной продуктивностью. Благодаря этим качествам породная линия широко распространилась по всему миру. Характеристики голштинской породы коров Порода крупная: бычки-голштины могут весить до 1200 килограммов, вес коров в среднем составляет 650-750 кг. Высота колеблется в промежутке от 120 до 160 см...

Автор: Морин Хэнсон, 2 мая 2023 г. У телят голштинской породы недавно был обнаружен новый генетический дефект. Министерство сельского хозяйства США, университетские исследователи и компании, занимающиеся генетикой в молочном животноводстве, совместно работают над устранением патологии, которая в настоящее время обозначается как “лежащие телята”. Проблема проявляется у новорождённых телят - они слабы и неспособны встать вскоре после появления на свет, однако, в остальном кажутся здоровыми. Исследование...