Многие считают ёжиков вредителями, однако они на самом деле являются полезными существами, помогая контролировать популяцию насекомых и мелких грызунов. Существует миф, что ёжики могут передавать опасные болезни людям. На самом деле, при правильном обращении и ухаживании риск минимален. Хотя ёжики обычно не агрессивны, у них есть способность укусить при угрозе. Это важно помнить, особенно в дикой природе. Существует мнение, что ёжики обожают молоко. На самом деле, молоко может быть для них вредным и привести к проблемам с пищеварением...

Ёжики – одно из любимейших блюд из детства. Мама часто радовала нас вкусными и сочными мясными шариками с рисом. Делала всегда большую кастрюлю, отваривала просто в водичке или в сметано-томатном соусе. По -любому, было вкусно. Ёжики очень сытные, но всегда хотелось ещё и ещё. Я тоже готовлю такое блюдо периодически, благо, что рецепт простой и быстрый. Предлагаю вам рецепт ёжиков с соусом в сковородке. Поехали Для начала отвариваем пакетик риса десять минут, до полуготовности. Фарш берём готовый или перемалываем мясо через мясорубку...