2177 читали · 3 года назад
Почему некоторые продукты пахнут кошачьей мочой
Если какая-то еда пахнет кошачьей мочой, не спешите ее выкидывать: возможно, это не признак испорченного продукта, а изысканная нотка в аромате. В запахе кошачьей мочи нет ничего особенного: она пахнет примерно так же, как любая другая. Проблема в том, что, в отличие от человеческой, которую сразу смывают в унитаз, кошачья может некоторое время оставаться в каком-нибудь незаметном углу. При разложении мочевина распадается на амины — производные аммиака. Именно запах аммиака у многих ассоциируется с кошачьей мочой...