Сделать сливки в домашних условиях очень просто! Понадобятся только молоко и масло. Сливки, приготовленные таким способом, отлично подходят для приготовления крема для торта или десерта. Домашние сливки можно приготовить разной жирности. Я приготовлю сливки жирностью 40%. Пошаговый видео рецепт Вы можете посмотреть в моем видео ниже Ингредиенты Сливки 40 % жирности 200 мл. - Молоко 2% 180 грамм - Сливочное масло 82% В зависимости от того, какое соотношение количества молока и масла вы будете брать, можно регулировать жирность сливок...

Не секрет, что сливки - это ценный,полезный и зачастую дорогостоящий продукт. Они широко употребляются в кулинарии как самостоятельный продукт, так и в составе ингредиентов для приготовления различных блюд. В сливках немало и полезных веществ: высокое содержание белка, кальция, витаминов, фосфора. Употребление этого продукта способствует нормализации пищеварительной системы, снижает уровень холестерина, предупреждает развитие атеросклероза, устраняет бессоницу и снижает уровень стресса в организме...