Многие, наверное, впадут в ступор и растеряются, если перед ними на стол поставить блюдо с улитками, очень вкусным, но не для всех понятным деликатесом. Нас не пугают креветки, которых мы точно знаем, как правильно приготовить, и даже устрицами нас не удивишь...

Ахатина гигантская – улитка размером с морскую свинку! Гигантская африканская улитка может достигать 20 см в длину, хотя большинство из них вырастают в диапазоне до 10 см. Рекордсмен была в длину 28 см! Эта улитка - удивительный приспособленец. Всего одна улитка способна основать целую колонию, которая захватить экологическую нишу на новом месте. Ахатина включена в список топ 100 самых инвазивных видов в мире. (инвазивными называют виды, которые агрессивно распространяются на новом месте, снижая биоразнообразие флоры и фауны)...