Город Кишинёв. Моя мама не делала закрутки. Варила варенье и закатывала немного компотов, на этом всё. Но зимой нужны витамины, никаких лимонов-мандаринов ещё не существовало в свободной продаже. Поэтому царицей на столе красовалась квашеная капуста. Покупали в магазине. Соленья стояли в деревянных бочках, благоухали на всё небольшое помещение. Капуста, зелёные помидоры, огурцы. При каждой лежал отдельный черпак. Совершенно не помню - а во что, собственно, набирали? Целлофановые пакеты появились позже моего детства...