Сразу оговорюсь - деликатесами мы не избалованы. Полжизни я вообще просидела на диете, привыкла, муж особо без претензий. И всё равно поначалу врубила панику, не понимая, чем кормить новоявленного ди.а.бетика. Нельзя элементарное! Дёшево и сердито пекла плацинды - нельзя. Рис для всяких перцев и капустняка - нельзя. Даже гречкой не слишком увлекаться. А что "льзя", спрашивается? Полезла читать дальше. О, перловка! Весьма полезна диабетикам. Обзор от ИИ . Она улучшает пищеварение, нормализует микрофлору...