Именно особи чёрного цвета ценятся больше всех у карачаевской породы. Бывают черные с белой головой, серые или с коричневым окрасом, но на выставках можно увидеть только чернявых. Я вспоминаю свою прошлогоднюю поездку в Азербайджан, где нашим гидом был человек, который половину жизни проработал шеф-поваром в ресторане. Возможно благодаря ему я полюбил азербайджанскую кухню, т.к. он лично в каждом ресторане выбирал для нас блюда и постоянно удивлял мои вкусовые железы. Я отчетливо запомнил его слова...

Когда я сделала первый видеообзор кабардинской породы на своем канале в ТикТок, ко мне пришли первые «критики». Не подбирая выражений, меня прополоскали за несение чуши и фатальной безграмотности. Я позволила себе в озвучке такой текст: «Кабардинская лошадь относится к древнейшим породам вьючно-верхового типа. Почему «вьючно», а не «упряжного»? - Да потому, что это дети гор, где упряжка просто не проедет! Очень выносливые лошади, приспособленные буквально карабкаться по скалам. Воины-черкессы их даже не ковали, чтобы стук подков не выдавал их приближение противнику...