Куры, несущие яйца сине-зеленого цвета, а также близких оттенков, считаются потомками древних пород, имевших среди прародителей фазанов. Естественная гибридизация, дальнейшее «усовершенствование» человеком уникальных линий позволили получить ценные разновидности привычных сельскохозяйственных птиц, отличающихся тоном скорлупы, свойствами продукта. Почему скорлупа окрашивается в необычный оттенок? Привлекательные оттенки синего, голубого, зеленого, оливкового, скорлупе обеспечивает влияние определенного участка ДНК, открытого в 2016 г...