Именно особи чёрного цвета ценятся больше всех у карачаевской породы. Бывают черные с белой головой, серые или с коричневым окрасом, но на выставках можно увидеть только чернявых. Я вспоминаю свою прошлогоднюю поездку в Азербайджан, где нашим гидом был человек, который половину жизни проработал шеф-поваром в ресторане. Возможно благодаря ему я полюбил азербайджанскую кухню, т.к. он лично в каждом ресторане выбирал для нас блюда и постоянно удивлял мои вкусовые железы. Я отчетливо запомнил его слова...

Дорпер в условиях России. Реальный опыт. Дорпер Был выведен в Южной Африке в 1930, путем скрещивания Черноголовой Персидской овцы (местные курдючные овцы) с Дорсет Хорн (баранами). Dorper относится к бесшерстным породам овец, т е имеет очень короткую прямую гладкую шерсть. Иногда грубая неплотно прилегающая шерсть растет на спине боках и на шее. Из-за этого они не нуждаются в стрижке, порода линяет весной. Окрас полностью белый или белый с черной головой и шеей. Это единственный недостаток для России, хоья в Канаде они себя зимой очеь хорошо показали, не замёрзли...