Большое количество рыб, которое обитает в российских водоемах, дает рыбаку поймать то, что хочется именно ему. Сегодня хочу рассказать вам про морскую рыбу, которая водится в Черном море. Это рыба калкан. Отличительной особенностью рыбы является то, что она живет там, где низкая концентрация соли, хотя ее ближайшие родственники, такие как бриль и тюрбо, предпочитают соленую воду. Именно поэтому рыбу калкан можно встретить даже в Днепре или Днестре. Чаще всего рыба обитает там, где илистое дно, но...

Всем привет! Хочу рассказать вам сегодня о крымских морских рыбках, которые обязательно стоит попробовать, приехав на отдых в Крым. Не смотря на свою простоту, Барабульку по праву можно назвать настоящим черноморским деликатесом. Древние римляне так ценили эту рыбу, что за крупные экземпляры платили равным им по весу количеством серебра. Платили такую цену не только за её вкус, но и за её поразительную способность менять свой окрас. В древности на пирах устраивали шоу: приносили на блюде свежую барабулю, чтобы гости могли полюбоваться, как ее цвет из серебрянного становится карминовым...

Черноморский лосось (кумжа, форель) - называйте как хотите, они всё равно и по виду отличаются. Как-то так случилось, что я прожив практически всю жизнь на побережье Чёрного моря про лосося услыхал только 2005 году, то что есть форель я знал, и сам ловил её в порту, но это максимум 300 грамм. А тут подводные охотники рассказывают, что лососи до 5 килограмм сопровождают косяки молоди лобана. А бывает, когда идёт пеленгас, то и тут лососи трутся добирая подранков. Потом разведка донесла, что в Лазаревском,...

Черноморский сарган – это морская стайная рыба. Сарган является пелагической рыбой, то есть держится в толще воды, но чаще ближе к поверхности, чем ко дну. Описание саргана стоит начать с его внешнего вида, который при первой встрече удивит любого. Черноморский сарган имеет достаточно длинное круглое тело. У него очень мелкая чешуя, которую не нужно чистить при готовке. В тоже время эта чешуя остается в больших количествах на руках или захватах для рыбы при контакте с ним. Спина саргана имеет темные оттенки синего и зеленого цвета, иногда переходящего в черный...