Представители этой редкой породы могут похвастаться не только выдающимися декоративными качествами, но и полезными для здоровья человека свойствами продуктов, которые они дают. Личные домохозяйства очень редко заводят птиц породы ухейилюй. Родиной кур считается Китай – в этой стране они являются государственной ценностью. Чтобы редкий вид продолжал существовать, Китай предусматривает на это средства в государственном бюджете. Если описать породу этих кур, можно воспользоваться одним названием. «Ухейилюй» в переводе с китайского буквально означает «четыре черных, одно зеленое»...

В переводе с китайского, название этой породы значит 5 черных и один зеленый. Совсем не давно, мне довелось познакомится с этими птицами и их внешность произвела на меня впечатление! Она действительно уникальная!! Пять черных - это гребень, перья, кожа, кости и мясо! Зелёное - яйцо. Ухейлюй редкая порода, поэтому мало кто действительно пробовал это самое чёрное мясо. Я, по крайней мере , точно не пробовала. И вряд-ли в ближайшее время соберусь. Стоит оно не дёшево, но достать его все же можно...