Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня у нас на разборе полетов черные куры Аям Цемани. Одной из самых оригинальных и необычных пород кур являются представители Аям Цемани. Это чисто черная порода кур, у которых даже косточки и все внутренние органы имеют этот оттенок. Даже их кровь – не чисто красная, а с темным отливом. Когда ученые изучали особей этой породы, что обнаружили? Что у этих курочек в прошлом произошло мутирование гена EDN3, который отвечает у домашней птицы за пигментацию тела и внутренних органов...

Представители этой редкой породы могут похвастаться не только выдающимися декоративными качествами, но и полезными для здоровья человека свойствами продуктов, которые они дают. Личные домохозяйства очень редко заводят птиц породы ухейилюй. Родиной кур считается Китай – в этой стране они являются государственной ценностью. Чтобы редкий вид продолжал существовать, Китай предусматривает на это средства в государственном бюджете. Если описать породу этих кур, можно воспользоваться одним названием. «Ухейилюй» в переводе с китайского буквально означает «четыре черных, одно зеленое»...