Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня у нас на разборе полетов черные куры Аям Цемани. Одной из самых оригинальных и необычных пород кур являются представители Аям Цемани. Это чисто черная порода кур, у которых даже косточки и все внутренние органы имеют этот оттенок. Даже их кровь – не чисто красная, а с темным отливом. Когда ученые изучали особей этой породы, что обнаружили? Что у этих курочек в прошлом произошло мутирование гена EDN3, который отвечает у домашней птицы за пигментацию тела и внутренних органов...

Перефразировав строчку из известной песни, скажу: «Курочки бывают разные: черные, белые, красные…», но далеко немногие из них вызывают пристальное внимание и уж тем более неподдельный интерес не только со стороны заядлых птицеводов, но и простых обывателей. Аям Цемани является исключением из всех возможных правил, ведь к этой породе принадлежат абсолютно черные курицы без единого светлого пятнышка. Сложно в это поверить, но декоративные курочки Аям Цемани – это полностью угольно-черные птицы: от перьев до костей! И это не шутка...