Многие из вас, конечно же, помнят историю про черную курицу писателя Антония Погорельского, но представить себе такого персонажа в реальной жизни сложно. Зато жители острова Ява могут точно знают: эта птица угольного цвета не вымышлена. Очень черные куры без единого пятнышка живут именно там! и относятся эти удивительные куры к породе сине-черных кур Ayam Chemani. Согласно общепринятой теории, они являются результатом скрещивания представителей двух разных пород. Однако их черный цвет обусловлен генетической мутацией...

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня у нас на разборе полетов черные куры Аям Цемани. Одной из самых оригинальных и необычных пород кур являются представители Аям Цемани. Это чисто черная порода кур, у которых даже косточки и все внутренние органы имеют этот оттенок. Даже их кровь – не чисто красная, а с темным отливом. Когда ученые изучали особей этой породы, что обнаружили? Что у этих курочек в прошлом произошло мутирование гена EDN3, который отвечает у домашней птицы за пигментацию тела и внутренних органов...