Не так давно была свидетелем разговора между двумя мамами. Одна мама рассказывала другой, как на день рождения дочери готовила торт до 3-х часов ночи – с двумя видами крема, с меренгой и мастикой. В итоге дочь ела только бисквит, а соседский мальчик мастику вообще выбросил. К чему эта история? А к тому, что если мама так хотела испечь домашний торт, то, может, стоило бы выбрать что попроще, а не стоять у плиты ночами. Вот, к примеру, один из несложных, но очень вкусных тортов – «Кучерявый пинчер»...
Очень старый рецепт вкуснейшего торта. Простой рецепт, но очень популярный, сегодня готовим Пинчер кучерявый. Для приготовления теста необходимы следующие ингредиенты: Крем: Глазурь: Растереть яйца с сахаром, добавить сметану и все тщательно перемешать. В полученную смесь добавить соду, гашенную уксусом, и просеянную муку. Замесить тесто и разделить его на 2 части,в одну из них добавить какао. Выпекаем 2 коржа и режим их на квадраты. Сметану взбиваем с сахаром...