Рыба — незаменимый продукт в рационе, который богат витаминами А, В, D, Е, белком, аминокислотами, йодом, кальцием, селеном, цинком, фосфором и медью. Эти элементы оказывают благоприятное влияние на организм. Эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Виктория Красавина отметила, что есть рыбу нужно не реже двух раз в неделю. При этом покупать можно не только красную рыбу, но и белую, которая не уступает в пользе. Кроме того, белая рыба считается более диетической...

В Роспотребнадзоре рассказали, в чем польза белой рыбы. ВОЗ и диетологи рекомендуют есть не менее 300 г рыбы в неделю. Это не обязательно должна быть красная рыба. Существует большой ассортимент белой рыбы, которая не уступает в пользе красной, а многие ее виды относятся к доступной ценовой категории и продаются в любом магазине. Кроме того, белая рыба считается более диетической, сообщает Роспотребнадзор. Как и любая рыба, белая содержит много полноценного белка, различные аминокислоты, витамины А, E, D и группы B, множество минеральных элементов: кальций, фосфор, цинк, медь, йод, селен и пр...