Вся его жизнь — одно долгое путешествие, туда и обратно. Через тысячи километров он несет с собой запах родного ручья. Ему помогают паразиты, а убивают собратья с ферм. Мы собрали удивительные факты о таких, казалось бы, понятных лососях. Текст: Александр Ершов ЗООСПРАВКА Лососевые Salmoninae Тип — хордовые Класс — лучеперые рыбы Отряд — лососеобразные Семейство — лососевые Подсемейство — лососевые Длина тела достигает 2 м, а масса может превышать 100 кг. Лососевые обитают в Тихом и Атлантическом океанах и в пресных водах Северного полушария...

Добрый день, мои читатели! Люблю молоки лососевых рыб. Вот что я вычитала об их пользе. «Семенники семейства лососёвых содержат целый ряд витаминов и минералов: Витамины: В1, В2, В6, В12, С, Е, РР. Белки. Жиры. Углеводы. Протамины. Нуклеотиды. Аминокислоты. Полиненасыщенные жирные кислоты (в т. ч. Омега-3). Калий. Кальций. Фосфор. Магний. Железо. Натрий. Калорийность продукта колеблется от 90 до 100 Ккал на 100 г продукта. А по своему питательному составу они приравниваются к рыбьему жиру...