6498 читали · 3 года назад
Приготовление виноградных улиток. Мои ошибки, которые не стоит повторять.
Виноградных улиток очень много в Краснодарском крае и эти существа настоящие охотники на зелёные растения, являются огородникам вредной помехой. Они любят, есть всё подряд, но особенно обожают клубнику, вишню, салаты и всё, что выращивают фермеры. Обычно днём они прячутся под листочками, близко от земли, ночью выходят на кормление и рано утром их можно легко увидеть везде и собрать. В жаркую погоду улитки роют ямки в земле, забираются туда, запечатывают вход в домик и впадают в анабиоз до дождей...
119 читали · 1 год назад
Виноградные улитки на участке
В Краснодарском крае много виноградных улиток. После дождя идёшь по городу и улитки повсюду: на заборах, на растениях, на тротуарах. У нас на участке их тоже хватает. На Авито есть объявления о продаже виноградных улиток. Люди их вёдрами собирают и продают. Виноградных моллюсков употребляют в пищу. В них содержится белок, аминокислоты, такие микроэлементы как калий, магний, железо и цинк. Казалось бы, бери, собирай и готовь деликатес. Но не всё так просто. Улитки могут быть заражены паразитическими червями...