Все знают, кто такие гуси. Это водоплавающие птицы крепкого телосложения, близкие родственники уток и лебедей. Гусей одомашнили около двух тысяч лет назад, так давно, что они плотно вплетены в мировой фольклор и литературу. «Как гуси Рим спасли», «Путешествия Нильса с дикими гусями», сказка «Лиса и Гуси»… Гуси крупные птицы, коренастые и часто довольно упитанные – так все-таки, что же они едят? Большинство видов гусей всеядны, но их рацион в основном растительный: семена, трава, корневища, зерна, луковицы, ягоды и водные растения...

Откорм водоплавающей птицы очень популярен как у сельских жителей, так и у тех, кто приезжает на дачу только летом. Расскажем о базовых принципах откорма, а также о том, как содержать водоплавающую птицу зимой. Принцип кормления водоплавающей птицы Оптимальный период откорма гусей, уток и индоуток - 60 дней. После достижения этого возраста держать нерентабельно: птица начинает потреблять слишком много корма, мало прибавляя в весе. К тому же после 2 месяцев тушка становится слишком крупной, а мясо грубоватым...