Рыбы — самая разнообразная группа позвоночных в мире. Существует более 34 000 различных видов, и многие другие ждут своего открытия. Ввиду этого к ним возникает много вопросов, и один из них: чем питаются рыбы? Разнообразие рыбы Большинство рыб относятся к группе костистых рыб. Однако существуют также хрящевые рыбы и бесчелюстные рыбы. Они живут на всех глубинах, во всех морских средах, от пресноводных рыб до морских рыб. У всех у них есть жабры, которые позволяют им дышать, а также конечности, которые помогают им плавать...

Многие покупают рыбу с учетом её вкуса или процента жирности, некоторым важна простота обработки перед приготовлением. Но мало, кто придает значение происхождению рыбы, в какой среде она росла и чем питалась до момента вылова. Дикая рыба или фермерская (садковая) – принципиальны ли различия? В настоящее время, на нашем рынке представлены как дикая морская рыба, выросшая и выловленная в естественной среде обитания, так и фермерская рыба, выращенная в искусственных условиях. Сёмга, радужная форель,...