Покупателю, который хочет выбрать полезную рыбу, легко запутаться в советах. Одни специалисты твердят, что лучшие — жирные сорта, богатые Омега-3. Другие уверяют: главное — низкая калорийность и диетические свойства. А про речную рыбу и вовсе ходят слухи, что она чуть ли не опасна. Доцент Пироговского университета Ольга Тарасова разложила всё по полочкам и объяснила, какой рыбе стоит отдавать предпочтение и кому она может быть противопоказана. В лидерах — лососевые: семга, форель, горбуша, кета....