Многие данную рыбу называют сырть. Относится данная рыба к семейству карповых. Учитывая то, что рыбу отливают высокие вкусовые качества, а также большое количество полезных веществ в ее мясе, стоит сказать о том, что рыба является ценным промысловым видом, поэтому ценится не только рыбаками, но и теми, кому нравится употреблять рыбу в пищу. На данный момент популяция рыбы очень сократилась, за счет чего, ее содержание в большей части водоемов просто сократилось. На данный момент, рыбец занесен в Красную Книгу, поэтому ловить ее запрещено...

Рыбец, прямо скажем, не самая часто встречаемая в уловах рыба. Она имеет достаточно скромный ареал обитания и, в целом, встречается в уловах сравнительно нечасто. Рыбец встречается в реках азово-черноморского бассейна (Дон, Красивая Меча) и волжско-каспийского бассейна (собственно, Волга) и балтийского бассейна (Западная Двина, Неман, Волхов), где носит название "сырть". Чешуя рыбца имеет серебристый окрас: от темно-серебристого на спине к более светлому на брюхе. Плавники его желтоватого цвета....