Ротан – самая неоднозначная рыба. Почему одни рыбаки его презирают, а другие уважают?
Ротан весной: жадный хищник и кладезь вкуса – сколько же пользы в этой на вид страшной рыбе?
Ротан — небольшая и весьма примечательная пресноводная рыба, которую можно найти в самых различных водоемах. Его тёмная окраска, зачастую чёрного или бурого цвета, придаёт этой рыбке слегка загадочный и даже устрашающий вид. Хотя размеры ротана обычно невелики, отдельные экземпляры могут вырастать до полкилограмма. Но больше всего удивляет его феноменальная живучесть: ротан легко переносит жёсткие условия, а порой может обитать даже в загрязнённой воде, куда попадают промышленные стоки. Весной, с...