8359 читали · 4 года назад
Кряква: Страшная личная жизнь простых городских уток
Тяжела жизнь самки утки. И это не пустые жалобы, а суровая правда жизни. Он: доминант, агрессор, нарцисс; она: «серая шейка», скромница и любящая мать. Хотите конкретику, а не голословные обвинения самцов?...
2713 читали · 2 года назад
Дикая утка: как правильно выбрать и вкусно приготовить
Блюда из утки всегда занимают центральное место на любом праздничном столе. Наверняка почти у каждой хозяйки есть бережно хранимые рецепты приготовления утки. Но чаще всего это блюда из утки домашней, хотя правильно приготовленная дикая уточка не менее вкусная и при этом более полезная. Знакомство с дикой уткой Дикая утка – вид водоплавающей птицы семейства утиных, прозванная в народе кряквой. Это к тому же самый крупный представитель речного вида, но дикая утка всегда меньше утки домашней. Средний размер кряквы около 60-80 см, вес 1-2 кг...