Кряква Это самая распространенная порода дикой утки. Тело крепкое и длинное, достегает 60 см в длину. Шея и голова селезня выделяется изумрудно-перламутровой окраской. Перья на голове и шее имеют гладкую структуру. Шейная часть отделяется белым ободком. Самки кряквы отличаются от селезня размерами и окраской. Кряквы женского пола редко достигают в длину 50 см, имеют бурую окраску с небольшой пестриной. Такое оперение позволяет ей хорошо прятаться в камышах и высокой траве. Кряква — селезень и утка...

Питательное, насыщенное и сытное мясо дикой утки было оценено нашими предками еще сотни лет назад. Все эти свойства оставили темное мясо кряквы востребованным и сейчас. Расскажем, чем же еще дикая утка покорила сердце мясоедов. Общая информация Дикая утка – птица отряда водоплавающих, семейства утиных. Обитают преимущественно возле водоемов и ведут кочевой образ жизни. Утки прекрасные пловцы и большую часть своей жизни проводят в воде, там же добывая себе пищу. Также эти птицы хорошо летают, и способны преодолеть большие расстояния во время своих перелетов...