Рецепт этой маринованной рыбы вы запомните надолго! Жерех в рассоле!!! Это невероятно вкусно!
Как правильно ловить жереха
Жерех – хищная рыба, обитающая в реках и водохранилищах. Жерех относится к семейству карповых и достигает длины до 1 метра и веса до 12 кг. Жерех известен своей осторожностью и пугливостью. Общественная служба новостей расскажет, как правильно ловить жереха. О жерехе Жерех (Aspius aspius) – самый распространённый вид рыб рода Жерехи семейства карповых отряда карпообразных. Жерех отличается тёмной синевато-серой спиной, серебристо-сероватыми боками и белым брюхом. Спинной и хвостовой плавники серые, остальные плавники красноватые у основания и сероватые к концу. Жерех вырастает до 120 см в длину и весит до 12 кг, но обычно его размеры составляют около 80 см и вес 1,5–2 кг...