Вот я ни разу голубя не ел, но очень хочется попробовать... Разумеется, о городских голубях, большую часть рациона которых составляет содержимое ближайшей помойки, речь не идет, «летающие крысы» меня не интересуют. Чаще всего, городские это — Сизые голуби. Сизый голубь Они встречаются не только в городе, но и на природе. На них можно охотиться. И хоть весит Сизый голубь меньше самого дохлого чирка, всего 200-400 грамм веса, добыть его на охоте — милое дело. Такой дичью и гостей угостить не стыдно...

Для человека, далекого от орнитологии, что голубь, что горлица, что вяхирь - все едино. Сегодня в рубрике #знакомимсптичкой мы познакомим вас с дикими родственниками голубей - с горлицами. Латинское название горлицы Streptopelia произошло от древнегреческого στρεπτο- +πέλεια, что переводится как «голубь с ожерельем». И правда, посмотрите на фото, у птицы на шее словно какое-то украшение. Всего в мире насчитывают 10 видов горлиц, пять из которых можно встретить на территории нашей страны: большая, малая, кольчатая, короткохвостая и обыкновенная...