Необходимо понимать, что представляет собой лейкоз у коров, и чем опасно молоко зараженных коров для человека. Главным остается и вопрос: можно ли есть мясо инфицированной особи? Человек не может заразиться напрямую от коровы, больной лейкозом...
В мировом животноводстве среди опухолевых болезней наибольшую опасность представляет лейкоз крупного рогатого скота. Этот онкогенный вирус потенциально опасен для человека, по этой причине молоко и мясо больных коров стараются не использовать в производстве. Чем опасна такая пища и как ее распознать, Медздрав.Инфо рассказал доктор медицинских наук Дмитрий Еделев. Вирус лейкемии крупного рогатого скота является причиной лейкемии или лимфосаркомы у пораженных животных. Обычно он передаётся при
прямом контакте, обмене крови, молока и других жидкостей организма...